Características del producto
Las grasas presentes en el jamón ibérico de bellota contienen un 55% más de ácido oleico, el cual es muy beneficioso para reducir los niveles de colesterol malo en sangre e incrementar los de colesterol bueno. Además, el jamón tiene propiedades beneficiosas para el funcionamiento del cerebro, el sistema nervioso y contiene propiedades antioxidantes.
Es, además, un buen complemento para las dietas bajas en calorías y un gran sustituto de la carne roja.
Valor Nutricional 100g
Valor energético 1402Kj /335Kcal
Grasas 22g
De las cuales saturadas 7,8g
Carbohidratos 0,5g
De los cuales azúcares 0,1g
Proteinas 33,2g
Sal 2,8g
100%
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